今回は米粉ではございません！
❛❜米粉よりお安い生おから～♪❛❜
埼玉・ときがわ町へドライブ🚗🐶
先日、、古民家カフェが多い埼玉県の(比企郡)ときがわ町へ
わんこ連れて家族で日帰りドライブ行ってきました！
❛❜これまでおからパウダーでクッキーとか作っててん❛❜
❛❜正直うまくない…（苦笑）が感想やった❛❜
有名な”とうふ工房わたなべ”へ朝イチで立ち寄り！
豆乳アイスが激ウマで朝からハッピー！
ドライブ旅行は別投稿で書くとして、、、
今回は生おからを”無料”でいただいたのでさっそく
大好きなパウンドケーキ作ってみました～
おからパウダーじゃない！今回は【生おから】！
❛❜ なんと2袋まで持ち帰れたのに、1袋だけ…激しく後悔中です❛❜
初の生おからでパウンドケーキに挑戦！
お豆腐やさんで初めて手に入れた生おから！
美味しいパウンドケーキができるなんぞやまったく思っておらず。
それでもせっかくいただいたので恒例のレシピ探し笑
ズボラな私でも簡単にできるレシピをあさりまくり！
ついに見つけました💚
❛❜ホンマSNSに感謝！レシピないと何もできん！❛❜
まさかの美味しさに本人ビックリ💥
結論！
もはやカステラよ！
米粉のパウンドケーキとは違って
FUWAFUWA!
❛❜作った本人一番驚いたわー❛❜
えっほえっほ！早速レシピ伝えなきゃ！
レシピがないと覚えられないので
自分のためにもブログに記録！
今回ばかりは美味しい生おからが
手に入ったからかもしれない！
でもお手軽な生おから。
スーパーで購入してでもまた作ってみたい！
❛❜恒例の？！私の3か条も伝えとくわー❛❜
✔ オシャレな材料・調理器具・盛り付け、一切なし！
✔ なんなら見栄え、大丈夫そー？
✔ いや、ダメでもいいんです！味さえよければ！
共感してくださる方だけ、どうぞお楽しみくださいませ♪
【レシピNo.005】カステラ？ふわふわ生おからでパウンドケーキ
✔ 材料4つだけ！
✔ ベーキングパウダーも不使用！
🌀グルテンフリー🌀
【材料】
生おから 100g
卵 2個
きび砂糖 80g(私は70ｇで作ったけど！）
米油 15ｇ
⏳ 所要時間：約20分（オーブン時間除く）
【作り方】
✔ハンドミキサー持ってないから使わんよ！
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ボウルに卵2個を入れて泡立てます（ハンドミキサー推奨、手でもOK）
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きび砂糖を加えてよ〜く混ぜる
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生おから（軽くほぐしておく）を加えてまた混ぜる
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米油を加え、全体をさっくりなじませる
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クッキングペーパーを敷いた耐熱容器に流し入れる
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170℃に予熱したオーブンで30分焼くだけ！
🌟 焼き上がったら、乾燥を防ぐためラップをかけて冷ましましょう。
Tada—–!!!!
💥 アンビリーバボー事件発生⁉
馬🐎すぎたーーーーーー
冷やしたらさらに美味しい💚
これは間違いなくリピ決定レシピ！
地元のお豆腐やさん駆け込みもあるな…笑
おまけレシピ：おからサラダも激うま！
ポテトサラダじゃないよ！
オカラサラダだよ！
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生おから 70g
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玉ねぎ（みじん切り）20g
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ツナ缶 1缶
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牛乳 大さじ2
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酢 大さじ1/2
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マヨネーズ 大さじ3
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ブラックペッパー 適量
こちらも家族で食べたら馬🐎になったよ
これで明日は1kg痩せられるかも笑
ここまで読んでくださりありがとうございました。
気まぐれ更新ですが、よければまた覗いてくださいね♪
ご縁に感謝🌈🙏🏻
mayo.*̩̩̥
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